커피는 영어로 ‘coffee’, 식물학적으로는 ‘coffea’로 쓰입니다. 커피나무에서 생산된 생두(生豆)를 일정 시간 동안 볶은 뒤 곱게 분쇄하고 물을 이용하여 그 성분을 추출해 낸 음료로, 오늘날 전세계적으로 가장 인기있는 필수 음료중 하나라고 말할 수 있습니다. 커피는 하루를 더 생기 있고 활력 있게 만들어주는 해주고, 오후의 커피는 나른해진 몸을 깨우며 피로를 덜 느끼게 해주는데요. 이렇게 우리 몸에 활력을 주고 집중력을 더해주는 커피에는 여러 가지 효능이 있습니다. 커피의 효능 암 예방 효과 커피에는 클로로겐산이라는 성분이 함유되어 있는데요. 이 클로로겐산이라는 성분은 항암효과에 특히나 뛰어난 효과를 가지고 있다고 합니다. 일반적으로 우리가 마시는 커피 한 잔에(200ml), 클로로겐산은 약 7..
