흔히 즐겨 먹는 계절과일 자두에는 어떤 성분이 있고 이에 따른 효능은 무엇인지 과다 섭취 시 문제점은 없는지 알아보겠습니다. 영양성분 칼로리 : 약 20~30Kcal 성분 : 당류, 지방, 단백질, 식이섬유와 각종 비타민 및 미네랄, 항산화 성분 포함 비타민 : 비타민A, 비타민C, 비타민E, 비타민B1, 비타민B2, , 비타민B6, 비타민E 기타영양소 : 칼슘, 마그네슘, 인, 아연, 구리 등 자두의 항산화 성분으로는 콜로로겐산, 안토시아닌, 크립토잔틴, 제아잔틴이 풍부하며 카테킨류 물질, 각종 유기산이 함유되어 있습니다. (이게 무슨소리야?) 어려운 단어로 표현 되어있죠? 간단하게 설명하겠습니다. "위의 물질은 열에 약합니다. 가공은 좋지 않습니다. 암세포억제,세포조직노화 방지, 심장질환도움, ..
